Bao bì xanh hay còn gọi là bao bì bền vững thường bao gồm 2 loại: tái chế và phân hủy sinh học.Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bao bì xanh.Loại có thể tái chế, chẳng hạn một thương hiệu bia ngoại đã phá bỏ và xây dựng lại toàn bộ dây chuyền đóng gói bia.Chai thủy tinh biển (mảnh vụn thủy tinh mịn sau khi đánh bóng bằng nước, cát và sóng trong tự nhiên) được sử dụng làm vật liệu đóng gói chính để tiết kiệm rất nhiều tài nguyên nước trong sản xuất các sản phẩm thủy tinh;Loại có thể phân hủy sinh học: Ví dụ, bình cà phê làm từ bã cà phê của một thương hiệu nào đó được thu gom, sấy khô và trộn với polyme sinh học, tinh bột, cellulose, gỗ, nhựa tự nhiên, sáp và dầu.Vật liệu composite này có thể phân hủy sinh học, trọng lượng nhẹ, có mùi cà phê và bề ngoài của gỗ sẫm màu.
Chi phí tăng cao là trở ngại lớn nhất đối với các doanh nghiệp, thương hiệu bao bì thực phẩm trong nỗ lực “giảm nhựa”.Quy trình sản xuất vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường rất phức tạp.Việc sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường có nghĩa là sự thay đổi từ toàn bộ kênh nguyên liệu sang dây chuyền sản xuất, đòi hỏi đầu tư vào thiết bị, quy trình sản xuất, đào tạo nhân sự và các khía cạnh khác.Do đó, việc doanh nghiệp áp dụng bao bì thân thiện với môi trường là rất tốn kém.
May mắn thay, người tiêu dùng đã thức tỉnh ý thức bảo vệ môi trường.Theo Báo cáo hiểu biết về người tiêu dùng toàn cầu năm 2021 do PricewaterhouseCoopers công bố, 55% số người được hỏi trên toàn thế giới muốn mua sản phẩm có bao bì thân thiện với môi trường hoặc ít bao bì hơn, và 54% sẽ mua sản phẩm của các công ty quan tâm và hỗ trợ bảo vệ môi trường.
Đối với các thương hiệu thực phẩm, khi chuỗi truy xuất nguồn gốc hoàn thiện được hình thành trong vòng đời thực phẩm, thông tin về thành phần, nguồn gốc và tái chế vật liệu đóng gói sẽ ngày càng minh bạch hơn.Ngay cả khi quét mã truy xuất nguồn gốc trên bao bì, người tiêu dùng có thể hiểu được những nỗ lực của thương hiệu trong việc bảo vệ môi trường, điều này cũng có thể thúc đẩy họ xử lý bao bì đã qua sử dụng tốt hơn và cải thiện quy trình sản xuất, vận chuyển, sử dụng và tái chế khép kín xanh.
Đối với các doanh nghiệp đóng gói thực phẩm, việc giám sát ngành đóng gói sẽ được tăng cường rất nhiều trong tương lai.Khi lượng khí thải carbon của quá trình sản xuất vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường và lượng khí thải carbon của các nhà máy sản xuất có thể được tính toán và ghi lại, họ có thể nhanh chóng đáp ứng sự giám sát của thị trường;Ngoài ra, các vật liệu đóng gói có "nhãn xanh" có thể nắm bắt cơ hội trong cuộc cạnh tranh khốc liệt của ngành và được nhiều thương hiệu nhìn thấy và áp dụng hơn.
Công nghệ chuỗi khối và các giải pháp chỉ dành cho chuỗi là động lực mạnh mẽ giúp các thương hiệu thực phẩm và doanh nghiệp đóng gói phát triển các-bon thấp và thân thiện với môi trường.
Công ty khoai tây chiên Walkers, công ty cùng tham gia biểu tình như đã đề cập trước đó, đã đưa ra kế hoạch tái chế túi đựng khoai tây chiên và sản xuất chúng thành các sản phẩm tái chế.Ngày nay, lối sống carbon thấp đã trở thành mốt, một loại giá trị, thúc đẩy sự phát triển của bao bì bảo vệ môi trường carbon thấp.Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều cơ hội để cải thiện công nghệ nghiên cứu và phát triển bao bì thân thiện với môi trường, thực hiện bảo vệ môi trường của người tiêu dùng và các khía cạnh khác.
Bao bì có thể tái chế có thực sự được tái chế?Bao bì có thể phân hủy có thực sự cứu hành tinh không?
Điều có thể được xác định là trái đất không thể tái chế.Các câu hỏi trên cần được trả lời chung bởi phía thương hiệu, phía đóng gói, phía chuỗi cung ứng và người tiêu dùng.
